ムラゴン ホーム
お正月の甘え
毎年欠かさず娘夫婦が年始に訪れてくれる。いつも年末年始は旅に出ているので、親らしく迎えてやれない。元気に飛び回っているのが子ども孝行だとうそぶいている始末だ。せめて持ち込まれる食材を料理してやるだけだが、今回は素人では捌けないトラフグ2尾を調達してきてくれた。てっさ（ふぐ刺し）以外にお刺身も6種盛りを人数分作ってもらった、と言うから板長ロクの出番がない。ひれ酒と皮の湯引きだけを作ることが出来たのがせめてもの面目躍如と云うところか。寅年のこだわりからトラフグにしたのかな。
夏に来た時にもキリンの生ビールサーバーを持ってきてくれたが、今回は期間限定の濃厚なビールまで持ってきてくれた。ホップなども日本で作られた味わい深い純日本産ビールである。いつも金麦しか飲んでいない庶民派にとっては宝くじでも当てたような気分になる。おかげで飲み過ぎて、酒が抜け切れていない朝を迎えてしまった。今日は山に案内する予定だが大丈夫だろうか？
「三が日 開けて禁酒の 誓い日に」