何時も垂涎の的であるブログ仲間「池です」さんが、1か月前にトマトジャムを作ったと紹介しておられた。大量にトマトが手に入れば作ってみたいと心の準備はしていた。妻の仲間たちが畑を借りて野菜を作っておられるが、売り物に出来る様な立派なものは出来ない。朝採りの胡瓜やトマトが度々届けられる。僕がトマトジャムを作りたいと言っていたので、出来の悪いトマトが大量に届けられた。早速ジャム作りにかかった。取り敢えずは2.5kgだけ作ることにした。後は妻がトマトソースを作りたいと言っていた。トマトジャムなんて池さん情報で初めて知ったので、作り方はネットのお世話になった。意外に簡単だが水分を飛ばす方法がよく判らず、しゃぶしゃぶのジャムに仕上がった。後は皆さんの感想待ちだ。こんなことなら池さんにしっかり聞いておくべきだった。
　良いことは重なるもので、娘の取れ合いが宮崎産のブランドであるマンゴを仕事帰りに届けてくれた。朝からブランデーを掛けて食べる訳にも行かないので、特別な日に戴くことにしよう。近々に特別な日があったかな。なければ作れば良いだけの話だ。

「食べ頃と　トマトやマンゴ　紅くなり」