ロクさんのアクティブライフのブログ

自然観察を通してのシニアの元気報告を575に託してお届けします。

自然観察を中心に、アクティブに活動している様を、
写真とコメントを交えて俳句にまとめています。
毎日発信でシニアの元気報告になっています。

野草摘み

           採り頃のワラビ

          天ぷらにもハーブ茶にもなるカキドオシ

               灰汁抜きしたワラビ


 通常のトンボのメガネ例会は下見に行くぐらいだが、今回の例会は野草料理提供なので事前の準備が大変だ。例会での野草料理提供は過去2回の実績がある。今回は猪名川町のキャンプ場をお借りしている。バスを降りるとそこがキャンプ場と言う事で、途中で野草を採取して料理をするという環境ではない。全て前もって採取しておかなければならない。皆さんにへえ~という驚きも感じて貰いたい。題して五感で観察~先ず舌で~というスタンスだ。ハーブ茶なども提供するので香りでも観察して貰う。
 詳しくは明日に紹介したいが、既に準備出来た山菜野草類は18種にのぼる。昨日も日持ちがしないタンポポとカキドオシ、セイタカアワダチソウを採取に出掛けた。たくさんワラビが採れる場所があるのでそこまで足を伸ばした。何人の食いしん坊が集まってくれるか、朝からそわそわうきうきしている。


「皆さんの 笑顔に逢いたく 若菜摘み」