ふぐづくし🐡
いい夫婦(11月22日)に行った「かにづくし」に味を占め、別プランの「ふぐづくし」にも行きたいという要望を聞き入れて、早々に予約を取り、再びパナソニックリゾート大阪まで行くことにした。
昼前に出掛けてもチェックインまでに寄り道できる余裕があるで、都会での泊まりはらくちんだ。毎年、千里中央公園の安場池にオシドリがやって来る。季節的にはまだ早いが、偵察隊オシドリが来ているという情報を頂いていたので、途中下車して池まで足を伸ばした。池にドングリを撒いてもオシドリは姿を現さない。クヌギ・アベマキなどのドングリは既に落としているが、他のブナ系ドングリはまだ樹に残っているので、餌に不自由していないのだろう。だから撒かれたドングリには見向きもしない。それでも茂みの中に隠れるようにしている数羽のオシドリを確認できた。
傘を差すほどではなかったが、怪しい空模様なのでリゾートへと急いだ。
バスの関係で簡単な早昼しか採っていないので、一番早い5時半からの夕食時間にして貰った。てっさ・てっぴ・唐揚・肝玉蒸し・てっちり・雑炊とフルコースで出てくる。カニの時には捌く仕事を任されたので、おちおち食べておられなかったが、河豚はその必要がないからお酒も進む。冷酒以外にひれ酒までオーダーした。カニより河豚に限ると学習できた。
「朝までも 残る香りの ひれ酒よ」