カチャトラ

　　　　　　　　　　　　　　　ハッシュドポテト

　　　　　　　　　　　　シャルドネ

　干支工作の第3弾提供日が次の日曜日に迫ってきた。過去の干支工作では100個ぐらいのキットを揃えるのは、お茶の子さいさいだった。ところが龍の工作だけは手間暇掛かり、一気に揃えきれない。その都度必要数を揃えている。特に頭部の加工に細心の注意を払わなければならない。昨日も工作室から一歩も出ないで、終日缶詰で頭部作りに明け暮れた。
　楽しみは夕飯だけである。運動不足と飲み過ぎ・食べ過ぎで体重を増やしているので、そろそろ休肝モードに切替えようと思い、妻が頑張る台所を覗いてみた。レシピとにらめっこでフライパン料理に取り組んでいる。それは何か？と訪ねたら聞き慣れぬ「カチャトラ」だって。手が離せないので、鉄板で人参入りの「ハッシュドポテト」を焼いてと頼まれた。その時点で休肝の誓いは崩れ去った。白ワイン「カセドラル・セラー シャルドネ」を開けることにした。たまには、おでんや大根ステーキ以外にも、片仮名献立で夕飯を楽しんでいるよという一端の紹介である。
　朝立ちしているメンバーから、差し上げた干支のお礼にと可愛いクリスマスツリー風の飾り付けを頂いた。彼女は草花飾りの作家で、ツル編み作家とコラボで毎年展示即売会を開催されておられる。何度か訪れたが、部屋を花で飾る余裕度がない。

「食卓に　片仮名並ぶ　冬の夜」